Il suo amore per ogni creatura, animata o inanimata, commuove ancora chi gli si avvicina ed ogni luogo che abbia avuto la fortuna di averlo come compagno, assume un fascino particolare. In quei luoghi la sua minuta figura di uomo semplice e straordinario, che sapeva parlare alle fiere e alle colombe, e pregava “l’Altissimo Bon Signore”, che riusciva a baciare e curare i lebbrosi, che sapeva, con bontà smisurata compiere miracoli nei cuori oscuri dei malvagi, è come se vivesse ancora.

Il percorso della pace è dunque un vero sentiero, pensato interamente attorno agli elementi classici della natura: acqua, legno, pietra  e realizzato nelle forme dell'arte contemporanea da artisti di tutto il mondo. Quaranta chilometri di strada rigorosamente vietata ai mezzi a motore, e predisposta invece per essere percorsa a piedi, a cavallo, in bicicletta.

Nessun incontro casuale con le normali strade rotabili, ma solo porte aperte sul mondo, di tanto in tanto, per aree di servizio attrezzate per l'accesso al sentiero in diversi luoghi, nel suo dipanarsi dalla Rocca di Assisi alla Basilica di S.Ubaldo di Gubbio. Il Sentiero Francescano della Pace Assisi-Gubbio è nato come progetto negli anni Ottanta da una idea della Comunità Montana Alto Chiascio, ripresa per la sua realizzazione dal Centro Internazionale per la Pace tra i Popoli di Assisi e Gubbio.

Come viene enunciato nel documento, approvato il 2 maggio 1995, “questo sentiero che Francesco ha percorso tante volte …… deve costituire un simbolo universale di Pace tra gli uomini di tutte le confessioni e di tutte le razze e tra l’uomo e il creato……A testimonianza dell’atteggiamento di Francesco verso il mondo e le creature, deve ispirare e rafforzare i valori della semplicità, dell’umanità, dell’aderenza alla natura, della fraternità di tutto il creato…..”

Quindi, dopo aver attraversato alla Barcaccia il fiume con una chiatta, continuò il suo cammino verso Gubbio. Una chiatta, senz’altro molto antica, è conservata proprio in questo punto; impossibile stabilire se fu proprio di questa che Francesco si servì. Poco distante da Valfabbrica sorgeva Coccorano che apparteneva al Comune di Gubbio ed era sicuramente il primo punto fortificato a difesa del fiume Chiascio. Esso faceva parte del vasto feudo della famiglia Bigazzini, tra le famiglie più in vista dell’epoca e amica da sempre di Francesco, tanto che un Bigazzini, Jacopo, diventerà un discepolo del Santo. San Francesco spesso è più volte ospitato nel castello. La famiglia Bigazzini vi vivrà per oltre cinque secoli. Oggi della passata grandezza di Coccorano non rimane che la torre, aquila minacciosa sulla valle del Chiascio. All’interno del castello si trovava anche un ospedale, sorto forse con lo stesso castello.